札幌市の北、モエレ沼公園で弁当食べてます♪
しかし大きな公園で、地図で見ると隣りの丘珠空港より大きいです(@_@)
ｶﾃｺﾞﾘｰ･ｸﾗｳﾄﾞ
Blog People
リンク
Recommend
札幌市の北、モエレ沼公園で弁当食べてます♪
しかし大きな公園で、地図で見ると隣りの丘珠空港より大きいです(@_@)
コウペイ用自転車を買いました♪ 自転車専門リサイクルショップで７５００円！
状態も良いし、フロント・リヤともダンパーがついてるし、なかなか良い買い物でした。
さっそくサイクリング。白石サイクリングロードは
夏突入という感じ。いろんな花が咲き乱れています♪
こってりした塩ラーメンが食べたいので良いお店は無いですか？と
お客さんに聞いたところこちらのお店がいいんじゃない？と教えてくれました。
旭川に本店があってスープのベースは豚骨です♪
この白濁した感じがなんとも嬉しい。
確かにこってり系ですが豚骨臭は皆無。スープはミルキィな味わいです。
ねり梅が入った塩ラーメンもあり。梅をスープに溶かしながらとてもあっさりと頂けます。
デフォルトの麺は細麺のちぢれ麺。細くとも中々の弾力です。
札幌はここ半月まるで梅雨。しとしと降ってます。
こちらは梅雨は無いと聞いてたのですが、私が連れてきたのでしょうか…。
そんなわけでなかなかキャンプに行けず鬱憤が溜まってまして
曇り時々雨予想の中、早起きして窓の外を見るとこれは行けそう判断、
しぶるかもままを連れて道南方面へ。はてさてどうなることやら♪
レポはこちらから↓↓↓
 |
| ポロト自然休暇林国設野営場 |
我が家の夏の定番メニュー。梅雨の辛い時期もいいですね。食欲の無いときでも沢山頂けます。
ピリカラの豆板醤ソースがかかったパリパリ唐揚げを、野菜と一緒に口に放り込むと
ご飯がどんどんいけますよ♪
材料：４人前
鶏モモ肉２枚
香味ソース（以下材料）
ネギ１０cm
しょうが・にんにく各一片
豆板醤小さじ２
砂糖大さじ1/2
醤油大さじ２
酢・ごま油各大さじ１
きゅうり・キャベツ（レタスでもよい）・トマト適量
作り方：
１．ネギ・しょうが・にんにくをみじん切りし、香味ソースの調味料と混ぜ合わせる。
２．きゅうり・きゃべつを千切りに、トマトをくし切りにしてさらに盛る。
３．鶏肉に塩コショウをし片栗粉(小麦粉でも良い）をまぶし１８０度でかりかりに揚げる。
４．削ぎ切りにして皿に盛りソースをかけて頂きます！
お試しあれ♪ パリパリに揚げるのがポイントですよ！
札幌で一番旨いラーメン屋はどこ？ と出会う人・人に尋ねましたが、
皆さん口を揃えたかのように「彩未」とおっしゃいます。
有名店色々あれど、こんなに皆さんに愛されているお店ってあるのですね。
平日は昼休み中に食べる事は難しいと聞いていたので
休日に来て見ました。
予想通り…長蛇です（泣）
今日は雨の中サイクリングロードを西へ１０分、自転車で買出しです。
ビール園のそばにあるテイクアウト専門の唐揚げ屋で半身揚げ。
メニューこれしかありません(^O^) シンプルな食べ物ですがうまいですねぇ。
笹身・手羽先・モモそれぞれに味・食感に違いがあって面白い。
家族でぺろっと頂きました♪
